MALASSADAS DE BATATA DOCE :
1 kg de farinha;
1 kg de farinha;
1 kg de batata doce ( cozida e ralada);
5 ovos;
fermento de padeiro;
800 ml de leite; sal ( q.b)
Modo: Coze a batata e rala ; deita-se o leite fervido, desfaz-e o fermento e o sal.adiciona os ovos e a farinha, amassa tudo mto bem, com a mão, até ficar fofa. Deixa levedar por 2h, Depois é só fritar em óleo fervendo! Bom apetite
Modo: Coze a batata e rala ; deita-se o leite fervido, desfaz-e o fermento e o sal.adiciona os ovos e a farinha, amassa tudo mto bem, com a mão, até ficar fofa. Deixa levedar por 2h, Depois é só fritar em óleo fervendo! Bom apetite
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